Fánky s rumom a citrónovou kôrou

Name: Fánky s rumom a citrónovou kôrou
Cook time: 45 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 250 g Múka hladká; 30 g Maslo; 30 g Cukor práškový; 2 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 2 pl Rum; 5 pl Kyslá smotana 12% tuku; 2 cl Citrónová kôra; 1 ks Vanilkový cukor; 1 cl Kypriaci prášok

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Do múky rozmiešame prášok do pečiva, soľ, rozmrvíme maslo, pridáme cukor, žĺtky, víno alebo rum, smotanu a postrúhanú citrónovú kôru.
Všetko dobre vymiesime, dáme na múkou posypanú dosku a na tenko rozvaľkáme. Radielkom rozkrájame na štvorce, ktoré v prostriedku dva razy prekrojíme a prepletieme.
Pripravené fánky vyprážame po oboch stranách v rozpálenom oleji alebo masti. Hotové posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom. Prajeme Vám dobrú chuť!