Dusené hovädzie líčka

Hovädzie líčka si nakrájame na menšie kusky.

Na masti si opražíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak, mäso, opražíme, dochutíme soľov korením, potom podlejeme červeným vínom.

Po krátkom dusení dolejeme vývarom tak aby bolo mäso ponorené a dodusíme.
Kto má radšej hustejšiu šťavu môže si ju zahustitiť trochou hl. múky, alebo lolamilom.

Podávame s cestovinami podľa chute.