Dusené hovädzie líčka

Name: Dusené hovädzie líčka
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Hovädzie mäso; 1 ks Cibuľa; 3 ks Cesnak; 1.5 dl Víno červené; 1 pl Bravčová masť

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

Hovädzie líčka- 500g
cibuľa -1
soľ
čierne korenie
cesnak -3 strúčiky
červené víno- 1.1/2 dl.
zeleninový vývar-podla potreby
bravčová masť 1 pl.

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Hovädzie líčka si nakrájame na menšie kusky.
Na masti si opražíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak, mäso, opražíme, dochutíme soľov korením, potom podlejeme červeným vínom.
Po krátkom dusení dolejeme vývarom tak aby bolo mäso ponorené a dodusíme.
Kto má radšej hustejšiu šťavu môže si ju zahustitiť trochou hl. múky, alebo lolamilom.
Podávame s cestovinami podľa chute.