Fazuľový šolet

Name: Fazuľový šolet
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g Fazuľa; 200 g Bravčové mäso; 200 g Klobása; 4 ks Cesnak; 100 g Krúpy; 60 g Olej stolný; 150 g Cibuľa; 2 cl Mletá paprika

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

250 g Fazuľa
200 g Bravčové mäso
200 g Klobása
4 ks Cesnak
100 g Krúpy
60 g Olej stolný
150 g Cibuľa
2 cl Mletá paprika

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Prebratú a umytú fazuľu namočíme a necháme do druhého dňa stáť. Na oleji zapeníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, klobásu pokrájanú na kolieska, rozotretý cesnak, soľ, porcie údeného mäsa, hrubé krúpy a namočenú fazuľu aj s vodou, prikryjeme a dáme do rúry na 3-4 hodiny, kým fazuľa úplne nezmäkne. Podávame s chlebom. Šolet môžeme podávať aj ako hustejšiu polievku, takže nahradí hlavné jedlo.