Sacherove rezy s čokoládou

Celé vajcia s cukrom šľaháme nad parou, kým nie je masa teplá, potom odstavíme a šľaháme do vychladnutia. Primiešame kakao s múkou, zomleté mandle a rozpustené maslo. Všetko zľahka premiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme v stredne teplej rúre. Po vychladnutí vodorovne prerežeme, potrieme lekvárom, spojíme a ozdobíme šľahačkou.