Gratinovaný karfiol 1.

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
0
3256 Receptov

Ingrediencie

Karfiol 1 ks
zemiaky 400 g
tavený syr so šampiňónmi 100g
mrazený hrášok 100g
plátky anglickej slaniny 150g
solamyl 1pl
muškátový kvet
soľ
vegeta
olej

Ingrediencie pre 4 osoby

Postup receptu

Karfiol povaríme v osolenej vode do polomäkka, necháme odkvapkať, rozoberieme na ružičky.
Zemiaky dobre umyjeme, nešúpeme nakrájame na kolieska. V hrnci /ktorý môže isť do rúry/na oleji opečieme zemiaky, osolíme, pridáme vegetu a pochvíli karfiol, podlejeme vodou z varenia karfiolu, dusíme kým niesu zemiaky mäkke. Medzi tým zmiešame 200 ml vody s 1 lyžicou solamylu, uvedieme dovaru, pridáme syr, dobre zamiešame aby sa syr rozpustil, dochutíme muškátovým kvetom.
Do zemiakov s karfiolom nasypeme hrášok, zalejeme omáčkou. Na vrch poukladáme anglickú slaninu a zapekáme v horúcej rúre len zhora.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Trojčokozákusok

Náročnosť

Rýchla zemiaková polievka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Dusená tarhoňa 3.

Náročnosť

Burizónové guľky

Náročnosť