Bravčové rebierko na paprike

Vyskúšajte náš recept na chutné bravčové rebierko na paprike.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

600 g bravčového mäsa z karé
30 g masti
50 g údenej slaniny
1-2 menšie cibule
1 lyžičku červenej mletej papriky
2 strúčiky cesnaku
200 g klobásy
250 g zelenej papriky
250 g paradajok
soľ

Ingrediencie pre 3 osoby

600 g Bravčové mäso
50 g Slanina
1 ks Cibuľa
2 ks Cesnak
200 g Klobása
250 g Paprika zelená
250 ks Paradajky
30 g Bravčová masť

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

1. Umyté bravčové rebierko naklepeme, posolíme, opečieme na horúcej masti a vyberieme na tanier. Do zvyšku masti pridáme na drobné kocky pokrájanú slaninu, necháme ju vyškvariť a opražíme na nej nadrobno pokrájanú cibuľu.
2. Potom do nej pridáme rebierko, papriku, postrúhaný cesnak, podlejeme malým množstvom vody a prikryté dusíme.
3. Keď je mäso asi na polovicu mäkké, pridáme na kolieska pokrájanú klobásu, zelenú papriku, paradajky a na miernom ohni spolu dodusíme. Podávame s ryžou, so zemiakmi alebo chlebom.