Šťavnatá jahodová torta

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh a múku. Zľahka všetko premiešame a cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a upečieme. Vychladnuté dvakrát naplocho prekrojíme, plátky potrieme plnkou a zložíme na seba. Vrch a boky torty tiež potrieme plnkou. Nožom zohriatym v teplej vode vyznačíme jednotlivé kúsky torty, ktoré ozdobíme celými peknými jahodami.

Plnka: Maslo vymiešame s cukrom na penu, do ktorej zľahka primiešame jahody pokrájané na menšie kúsky.