Obložený zemiakový šalát

Zemiakový šalát urovnáme do stredu okrúhlej misy a položíme naň polovičky vajec uvarených na tvrdo. Dookola urobíme veniec z hlávkového šalátu pokrájaného na rezančeky a pokvapkaného citrónovou šťavou. Polovičky vajec na šaláte polejeme trocha rozriedenou majonézou alebo tatárskou omáčkou a ozdobíme hustou majonézou a posekanou pažítkou.