Kalerábový šalát

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umytý olúpaný kaleráb uvaríme v osolenej vode. Postrúhame ho buď na rezance, alebo na plátky a dáme do misy s pokrájanou cibuľou. Zalejeme ho vývarom, v ktorom sme rozmiešali cukor, ocot a olej.
Šalát môžeme pripraviť aj zo surového kalerábu. Namiesto octu môžeme použiť citrónovú šťavu.