Klopsy na smotane

Mäso umyjeme, zomelieme, osolíme, okoreníme, premiešame a rozdelíme na 4 diely.

Sformujeme do valčekov, ktoré obalíme v hladkej múke a opečieme po oboch stranách na rozohriatom oleji.

Cibuľu očistíme, pokrájame na kolieska, opražíme do zlatista a pridáme k mäsu.

Podlejeme horúcou vodou a dusíme do mäkka.

Potom zalejeme smotanou, premiešame, prehrejeme a ihneď podávame.

Vhodnou prílohou je zemiaková kaša a zeleninový šalát.