Kurací perkelt s haluškami

Mäso si umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno a opražíme na oleji do zlatista.

Keď je cibuľa opražená, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré osmažíme pokým sa nám nezatiahnu, následne papriku, čierne korenie a soľ. Podlejeme vodou a necháme variť približne 30 minút, alebo dovtedy, dokiaľ nám nezmäkne mäso.

V miske si rozmiešame smotanu na varenie s 1 polievkovou lyžicou múky a pridáme k mäsu.

Na halušky si zmiešame 200 gramov hladkej a 200 gramov hrubej múky spolu s 3 vajcami a vodou.  Cesto pretlačíme cez sitko na halušky do vriacej vody a varíme v slanej vode približne 10 minút. Perkelt podávame s haluškami. Prajeme Vám dobrú chuť!