Kurací perkelt s haluškami

Pripravte si s nami jednoduchý obed v podobe perkeltu s haluškami.

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

45 min.

Celkový čas

1 hod. 15 min.

Ingrediencie pre 8 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Mäso si umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno a opražíme na oleji do zlatista.
Keď je cibuľa opražená, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, ktoré osmažíme pokým sa nám nezatiahnu, následne papriku, čierne korenie a soľ. Podlejeme vodou a necháme variť približne 30 minút, alebo dovtedy, dokiaľ nám nezmäkne mäso.
V miske si rozmiešame smotanu na varenie s 1 polievkovou lyžicou múky a pridáme k mäsu.
Na halušky si zmiešame 200 gramov hladkej a 200 gramov hrubej múky spolu s 3 vajcami a vodou. Cesto pretlačíme cez sitko na halušky do vriacej vody a varíme v slanej vode približne 10 minút. Perkelt podávame s haluškami. Prajeme Vám dobrú chuť!