Kuracia krémová polievka

Kurča očistíme, umyjeme a varíme spolu s očistenou zeleninou, bobkovým listom, obielenou cibuľou, čiernym korením a soľou štyridsať až päťdesiat minút na miernom ohni.

Kurča vyberieme, vykostime a mäso nakrájame na kocky.

Vývar precedíme, pridáme kari korenie a necháme zovrieť.

Potom zahustime sladkou smotanou, do ktorej sme zamiešali múku.

Do polievky dáme kuracie mäso a zelený hrášok a varíme na miernom ohni desať minút.