Kurča na brusniciach

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Ingrediencie

1 stredne veľké kurča
20 g brusníc
20 g masla
50 g údenej slaninky
70 g masla
soľ
rasca
1 dl kyslej smotany

Postup receptu

Brusnicové plody rozdrvíme a vymiešame s 20 g masla. Touto kašou natrieme umyté kura a na dva dni ho odložíme do chladničky. Potom kurča prešpikujeme plátkami údenej slaniny, osolíme, posypeme trochou rasce a v rúre na masle upečieme do zlatista. Vypečenú šťavu dochutíme kyslou smotanou. Kurča na brusniciach podávame so zemiakovou kašou a čerstvým zeleninovým šalátom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená