Lososová poké miska

Asi sa pýtate, čo je to poké? Poké je exotické jedlo, pôvodom z Havaja, ktorého základ tvorí ryža, veľa rôznych druhov zeleniny a poväčšine surový losos či tuniak, marinovaný a nakrájaný na drobné kocky. Poké sa dá spraviť aj na vegánsky spôsob, stačí ak namiesto lososa použijete tofu. Tak čo, vyskúšate?

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Postup receptu

  1. Začneme lososom, ktorého si umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Zmiešame ho spolu so sójovou omáčkou, 1 pl ryžového octu, sezamovým olejom a nadrobno nakrájanou cibuľkou. Necháme marinovať 15 minút.

  2. Ryžu uvaríme podľa návodu a necháme vychladnúť. V miske zmiešame 3 pl ryžového octu spolu s cukrom a soľou. Nakrájame si nori riasy nadrobno a spolu s octom opatrne vmiešame do ryže.

  3. Zeleninu si nakrájame na drobné pásiky. Do misky si dáme najskôr ryžu, potom zeleninu a na vrch dáme marinovaného lososa. Prajeme Vám dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Ryžový nákyp so slivkovým kompótom

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina
Vegetariánske jedlo

Brokolicová krémová polievka

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
polievky

Mrkvová krémová polievka s hokkaido tekvicou

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
Nátierky

Tofu nátierka s mrkvou a provensálskou hľuzovkou

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
gnocchi hríby hydina

Gnocchi s hríbovou omáčkou a kuracím steakom

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút