Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Domáca majonéza

omáčka

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

15 min.

Celkový čas

45 min.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

omáčka

Ingrediencie pre 1 osobu

1 ks Žĺtok (1ks cca 17g)
1 ks Vajce
100 ml Olej stolný
1 pl Ocot

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vo vyššej nádobe rozšľaháme žĺtok, vajce, vodu, olej, ocot alebo citrónovú šťavu, trocha soli a zemiakovú múčku. Nádobu preložíme do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým majonéza nezhustne. Nesmie sa variť. Hotovú majonézu dáme do chladničky, kde vydrží aj niekoľko týždňov.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Chuťovky

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Rady a tipy

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Zaprávané kurča

Zaprávané kurča

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Sardinková nátierka s vajciami - recept | Gurman.sk

Sardinková nátierka s vajciami

Náročnosť

Fánky s kyslou smotanou

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Nové zemiaky zapečené so syrom - recept | Gurman.sk

Nové zemiaky zapečené so syrom

Náročnosť

Pavézky s džemom- recept | Gurman.sk

Pavézky s džemom

Náročnosť

Šampiňónový nákyp - recept | Gurman.sk

Šampiňónový nákyp

Náročnosť