Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Domáca majonéza

omáčka

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

15 min.

Celkový čas

45 min.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

omáčka

Ingrediencie pre 1 osobu

1 ks Žĺtok (1ks cca 17g)
1 ks Vajce
100 ml Olej stolný
1 pl Ocot

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vo vyššej nádobe rozšľaháme žĺtok, vajce, vodu, olej, ocot alebo citrónovú šťavu, trocha soli a zemiakovú múčku. Nádobu preložíme do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým majonéza nezhustne. Nesmie sa variť. Hotovú majonézu dáme do chladničky, kde vydrží aj niekoľko týždňov.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Hovädzie mäso

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Nepečené dezerty

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

Rady a tipy

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Sendviče a bagety

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Husacia krv s vajcom - recept | Gurman.sk

Husacia krv s vajcom

Náročnosť

Polievka z Aljašskej tresky - recept | Gurman.sk

Polievka z Aljašskej tresky

Náročnosť

tyčinky

Vianočné orechové tyčinky

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Uhorkový prívarok - recept | Gurman.sk

Uhorkový prívarok

Náročnosť

zemiaky

Pečené zemiaky s párkami

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

polievka

Hovädzí vývar s cestovinou

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.