Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Domáca majonéza

omáčka

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

15 min.

Celkový čas

45 min.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

omáčka

Ingrediencie pre 1 osobu

1 ks Žĺtok (1ks cca 17g)
1 ks Vajce
100 ml Olej stolný
1 pl Ocot

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vo vyššej nádobe rozšľaháme žĺtok, vajce, vodu, olej, ocot alebo citrónovú šťavu, trocha soli a zemiakovú múčku. Nádobu preložíme do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým majonéza nezhustne. Nesmie sa variť. Hotovú majonézu dáme do chladničky, kde vydrží aj niekoľko týždňov.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Chlieb vo vajíčku inak: Tri vylepšenia tradičných raňajok

Chlieb vo vajíčku inak: Tri vylepšenia tradičných raňajok

Rady a tipy

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Rady a tipy

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Bravčové karé v alobale- recept | Gurman.sk

Bravčové karé v alobale

Náročnosť

kura

Kuracie prsia na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Ryžový konopný šalát - recept | Gurman.sk

Ryžový konopný šalát

Náročnosť

tvaroh

Jablkovo-tvarohový krém

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Avokádová nátierka s koriandrom

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Tradičný recept na fánky

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.