Mandľový krém 1.

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3.66

3288 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do sladkej šľahačkovej smotany dáme žĺtky, cukor, kúsok vanilky (po uvarení krému ju vyberieme), múku a šľaháme nad parou (vo vodnom kúpeli), kým krém nezačne hustnúť. Potom krém odstavíme z vodného kúpeľa a miešame čerstvé maslo, štipku soli a olúpané, postrúhané mandle. Krém nalejeme do misiek opláchnutých studenou vodou. Podávame dobre schladený.