Mäsové knedličky v omáčke

Na masti podusíme cibuľu do ružova, zaprášime múkou, posmažíme, podlejeme vývarom a rozmiešame. Pridáme rajčiakový pretlak, soľ, čierne korenie, cukor a bobkový list. Pomaly varíme asi ½ hodiny. Medzitým z mäsovej zmesi, vajca, syru a polovice strúhanky urobíme knedličky veľkosti vlašských orechov, obalíme ich v strúhanke a vyprážame v horúcom oleji. Dáme ich do hotovej omáčky a povaríme asi 15 minút. Podávame so špagetami.