Mozočková polievka

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
3.41
3256 Receptov

Postup receptu

  1. Cibuľu pokrájame, speníme ju na rozpálenom tuku, pridáme koreňovú zeleninu. Mozog vložíme do horúcej vody na pár minút a odblaníme ho.

  2. Po odblanení pridáme mozog k zelenine, podusíme a zalejeme vývarom z bujónu alebo vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pred podávaním pridáme posekanú petržlenovú vňať a opraženú žemľu.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Zeleninové lečo

Náročnosť

Banánový krém

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Čatní z nektáriniek a hrušiek s čili

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Mliečna polievka

Náročnosť

Trené halušky

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút