Mozgová polievka 1.

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Postup receptu

Cibuľu pokrájame, speníme ju na rozpálenom tuku, pridáme koreňovú zeleninu. Mozog vložíme do horúcej vody na pár minút a odblaníme ho. Po odblanení pridáme mozog k zelenine, podusíme a zalejeme vývarom masoxu alebo vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pred podávaním pridáme posekanú petržlenovú vňať a opraženú žemľu.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená