Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Bravčové mäso

Ovar

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Náročnosť

Čas varenia

2 hod.

Celkový čas

2 hod.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Ingrediencie

1 kg bravčového mäsa (najlepšie z hlavy)
2 cibule
niekoľko zrniek celého čierneho korenia
soľ
chren alebo horčica ako príloha

Ingrediencie pre 1 osobu

1 kg Bravčové mäso
2 ks Cibuľa

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú bravčovú hlavu vložíme do vriacej vody, osolíme, pridáme cibuľu, 5 – 6 zrniek korenia a varíme do mäkka. V normálnom hrnci trvá varenie asi 1,5 – 2 hodiny, v tlakovom hrnci asi 40 – 45 minút.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Rady a tipy

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Rolované bravčové stehno - recept | Gurman.sk

Rolované bravčové stehno

Náročnosť

polievka šči

Polievka šči

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

zemiakový šalát

Zemiakový šalát s hráškom a mrkvou

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Šašlik

Šašlik

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Zelerová omáčka

Náročnosť

Kapusta s mäsom na spôsob ala Iva - recept | Gurman.sk

Kapusta s mäsom na spôsob ala Iva

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.