Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Bravčové mäso

Ovar

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Náročnosť

Čas varenia

2 hod.

Celkový čas

2 hod.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Ingrediencie

1 kg bravčového mäsa (najlepšie z hlavy)
2 cibule
niekoľko zrniek celého čierneho korenia
soľ
chren alebo horčica ako príloha

Ingrediencie pre 1 osobu

1 kg Bravčové mäso
2 ks Cibuľa

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú bravčovú hlavu vložíme do vriacej vody, osolíme, pridáme cibuľu, 5 – 6 zrniek korenia a varíme do mäkka. V normálnom hrnci trvá varenie asi 1,5 – 2 hodiny, v tlakovom hrnci asi 40 – 45 minút.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Hovädzie mäso

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Nepečené dezerty

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

Rady a tipy

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Sendviče a bagety

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Banánové rezy

Banánový koláč

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Šošovicový prívarok so zemiakmi - recept | Gurman.sk

Šošovicový prívarok so zemiakmi

Náročnosť

zelenina

Jednoduchá zeleninová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Zapečená knedľa s vajcom - recept | Gurman.sk

Zapečená knedľa s vajcom

Náročnosť

Ríbezľový koláč

Ríbezľové rezy

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čaj z jablkových šupiek - recept | Gurman.sk

Čaj z jablkových šupiek

Náročnosť