Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Mäsové jedlá » Bravčové mäso

Ovar

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Náročnosť

Čas varenia

2 hod.

Celkový čas

2 hod.

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ovar - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/PJjaruwan

Ingrediencie

1 kg bravčového mäsa (najlepšie z hlavy)
2 cibule
niekoľko zrniek celého čierneho korenia
soľ
chren alebo horčica ako príloha

Ingrediencie pre 1 osobu

1 kg Bravčové mäso
2 ks Cibuľa

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú bravčovú hlavu vložíme do vriacej vody, osolíme, pridáme cibuľu, 5 – 6 zrniek korenia a varíme do mäkka. V normálnom hrnci trvá varenie asi 1,5 – 2 hodiny, v tlakovom hrnci asi 40 – 45 minút.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Chuťovky

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Rady a tipy

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Pečené paradajky s hráškom

Pečené paradajky s hráškom

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Rajčinová polievka s ryžou a syrom

Náročnosť

Rychle orechove rezy

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Parené buchty s makom

Parené buchty

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Zajac na smotane - recept | Gurman.sk

Zajac na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Ryžový nákyp s tvarohom - recept | Gurman.sk

Ryžový nákyp s tvarohom

Náročnosť