Pečené holuby

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistené, vypitvané a umyté holuby obalíme plátkami údenej slaniny, ktoré priviažeme niťou, posolíme, vložíme na pekáč, pridáme olej, podlejeme horúcou vodou a pečieme. Počas pečenia polievame vlastnou šťavou. Pred dopečením slaninu odstránime a holuby dopečieme do červena. Podávame s opekanými zemiakmi a s dusenou červenou kapustou.