Tvarohové diabetické knedličky

Mäkký tvaroh premiešame so žĺtkami, hrubou múkou, maslom a soľou.

Spolu spracujeme na cesto.

Z pripraveného cesta sformujeme menšie knedličky, ktoré varíme v osolenej vriacej vode asi 4 minúty.

Uvarené knedličky vyberieme, ihneď natrhneme dvomi vidličkami a prelejeme roztopeným maslom.

Posypeme mletými orechmi, spolarínom a ihneď podávame.