Pečené kuracie stehná so šampiónmi

Kuracie stehná zo spodnej časti osolíme, poukladáme do pekáča a okoreníme, navrch narežeme cibuľu a cesnak. Šampióny si nakrájame na štvrťky, poukladáme na kuracie stehná a pokvapkáme olejom. Pečieme prikryté, počas pečenia polievame výpekom, pred dopečením odkryjeme, aby sme mali chrumkavú kožu. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.