Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Pečeňová omáčka

Fried Liver with Mustard Sauce, Asparagus and Mashed Potatoes

Foto: GettyImages.com/ golubovy

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Fried Liver with Mustard Sauce, Asparagus and Mashed Potatoes

Foto: GettyImages.com/ golubovy

Ingrediencie

5 g oleja
5 g cibule
30 g bravčovej pečene
rasca
5 g hladkej múky
1/4 dl mlieka
soľ

Ingrediencie pre 1 osobu

5 g Olej stolný
5 g Cibuľa
30 g Pečeň bravčová
5 g Múka hladká
0,25 dl Mlieko plnotučné
podľa chuti Soľ
podľa chuti Rasca

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na oleji speníme očistenú postrúhanú cibuľu, pridáme pomletú rascu, umytú pomletú pečeň, zamiešame a dusíme.
Podľa potreby ju mierne podlievame horúcou vodou.
Múku popražíme nasucho do ružova, pridáme mlieko, povaríme, osolíme a spojíme s udusenou pečeňou.
Podávame k nej zemiaky a šalát.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Máte doma bryndzu? Pripravte z nej rýchle slané pohostenie pre návštevu

Chuťovky

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Smrdí vám kuchynská hubka? Vyskúšajte tento instagramový trik

Rady a tipy

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Chýba vám vajíčko do koláča? Týchto 5 surovín ho spoľahlivo nahradí

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Vyprážaný plnený bravčový rezeň - recept | Gurman.sk

Vyprážaný plnený bravčový rezeň

Náročnosť

Ryžový nákyp s čerešňami - recept | Gurman.sk

Ryžový nákyp s čerešňami

Náročnosť

Čas prípravy

1 hod. 30 min.

Nátierka z pečene so slaninkou

Pečeňová nátierka

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

chutney

Čatní z nektáriniek a hrušiek s čili

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Pirôžky s údeným mäsom

Náročnosť

Paštéta z husacej pečene

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.