Plnená paprika

Náplň:

• 300 g Bravčové mäso
• 2 ks Žemľa
• 125 ml Mlieko polotučné
• 1 ks Vajce
• 100 g Cibuľa
• 2 strúčiky Cesnak
• podľa chuti Soľ
• podľa chuti Mleté čierne korenie
• 8 ks Paprika zelená

Omáčka:

• 40 g Bravčová masť
• 100 g Cibuľa
• 300 g Paradajky
• podľa chuti Soľ
• 4 ks Čierne korenie
• podľa chuti Tymián
• 1 ks Bobkový list
• 250 ml Mlieko polotučné
• 30 g Múka hladká
• podľa chuti Soľ
• podľa chuti Cukor biely
• podľa chuti Ocot