Zeleninové mini tortičky

Zdravé zeleninové tortičky.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Ingrediencie

1,5 balenia Raciolky syrové RACIO
200 g mix zeleniny (paprika, cuketa, baklažán)
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
cesnak
tymian
omáčka sweet chilli
syr Feta
cherry paradajky na ozdobenie

Ingrediencie pre 4 osoby

1 ks Paprika zelená
1 ks Cukina
1 ks Baklažán
2 pl Olej olivový
5 ks Cherry paradajky

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Zeleninu (paprika, cuketa, baklažán) nakrájame na malé rovnaké kocky a restujeme na olivovom oleji. Dochutíme soľou, mletým korením, cesnakom, čerstvým tymianom a omáčkou sweet chilli.
Vychladnutú zmes necháme na sitku odkvapkať. Syrové Raciolky vložíme naspodok vykrajovacieho krúžku a lyžicou vkladáme zeleninu, ktorú prstom dobre utlačíme.
Nakoniec navrch natlačíme nastrúhaný syr Feta, ktorý sme v predstihu zmiešali s troškou olivového oleja. Dozdobíme cherry paradajkou. Prajeme Vám dobrú chuť!