Plnené kurča 2.

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Očistené, vypitvané a dobre umyté kurča osolíme a naplníme plnkou. Otvor zašijeme, naplnené kurča dáme na pekáč, pridáme maslo, podlejeme horúcou vodou a upečieme. Počas pečenia občas polievame šťavou z výpeku.
Plnka: Rožky namočíme do vody a vytlačíme. Vnútornosti umyjeme, uvaríme a nasekáme nadrobno, alebo pomelieme. Maslo vymiešame s vajcom, pridáme rožky, vnútornosti, nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, majoránom, trochou vegety a pridáme jemne posekanú petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame. Plnené kurča podávame s ryžou alebo zemiakmi a kompótom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Vtáčie mlieko

Náročnosť

Zemiaková s hlivou

Náročnosť

Jablková pena

Náročnosť

Parmské rezne

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina

Krkovička netradične

Náročnosť
Čas prípravy
20 minút

Šalát z reďkovky

Náročnosť