Plnené kurča 2.

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Očistené, vypitvané a dobre umyté kurča osolíme a naplníme plnkou. Otvor zašijeme, naplnené kurča dáme na pekáč, pridáme maslo, podlejeme horúcou vodou a upečieme. Počas pečenia občas polievame šťavou z výpeku.
Plnka: Rožky namočíme do vody a vytlačíme. Vnútornosti umyjeme, uvaríme a nasekáme nadrobno, alebo pomelieme. Maslo vymiešame s vajcom, pridáme rožky, vnútornosti, nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, majoránom, trochou vegety a pridáme jemne posekanú petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešame. Plnené kurča podávame s ryžou alebo zemiakmi a kompótom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Polievka z lososa

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Nákyp z karotky

Náročnosť