Plnené zemiaky 2.

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3.66

3288 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistené zemiaky vydlabeme. K zomletému mäsu primiešame namočené vytlačené žemle, vajce, soľ, korenie a postrúhanú cibuľu. Touto plnkou naplníme zemiaky, ktoré dáme na kastról, trochu podlejeme vodou a dusíme. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme vodou a mliekom, pridáme soľ, cukor a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme k uduseným zemiakom. Podávame s ryžou.