Poľské zrazy

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Jemne zomleté mäso posolíme, okoreníme, pridáme postrúhanú cibuľu, vajce, namočenú, vytlačenú žemľu a spolu dobre premiešame. Na lopári posypanom strúhankou rozdelíme masu na rovnaké kúsky, ktoré roztlačíme. Potom na ne poukladáme plátky slaniny, stočíme do valčeka, opečieme na oleji, trocha podlejeme vodou a dusíme. Podávame so zemiakmi a šalátom alebo s kompótom.