Smotanové zemiaky 1.

Chrumkavá dobrota, ktorej príprava nezaberie veľa času.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurmán

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

750 g zemiakov
soľ
1/2 l smotany
20 g petržlenovej vňate
2 vajcia
100 g rajčín

Ingrediencie pre 1 osobu

750 g Zemiaky
500 ml Kyslá smotana 12% tuku
2 ks Vajce
100 g Paradajky

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na stredne hrubé kolieska a poukladáme do ohňovzdornej nádoby. Posolíme, zalejeme 2,5 dl sladkej smotany, na miernom ohni dusíme a občas pomiešame. Na konci prípravy prilejeme zvyšok smotany, povrch posypeme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou, na tvrdo uvareným prelisovaným žĺtkom, nadrobno posekaným bielkom a na kolieska nakrajanými rajčinami.