Letná karfiolová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistený a umytý karfiol rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme v horúcej vode do mäkka. Z masla a múky pripravíme zápražku, ktorou zahustime mäkký karfiol, prilejeme mlieko a necháme trochu povariť. Pred servírovaním posypeme polievku nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.