Vianočná pomarančová torta

Vyšľahať žĺtka s cukrom do toho vytlačiť šťavu z dvoch pomarančov a kôru nastrúhať z dvoch pomarančov. Pridať orechy so strúhankou, môže sa dať aj prášok do pečiva polovica sáčku a zľahka premiešať sneh z bielkov.

Pečieme vo vyhriatej trúbe cca 150 stupňov.

Upečenú a vychladnutú rozrežeme ak sa podarí dva krát ak nie tak raz a naplníme krémom. Poliať čokoládou a ozdobiť.

krém:
4 vajcia šľahať nad parou s kryšt.cukrom cca 20 dg a polámanou čokoládou, šlahať do zhustnutia. Vychladnutú kašu zašľaháme do vyšľahaného masla/250gr.
Poleva: 100 gr. čokolády, 100gr.masla