Zapekaná cuketa

Náročnosť
Čas prípravy
10 minút
3.66
3288 Receptov

Ingrediencie

2 stredné cukety
1 stredná cibuľa
3 veľké mrkvy
1 veľká uhorka
3 papriky
5 vajec
soľ
peper
vegeta

Ingrediencie pre 4 osoby

Postup receptu

Cukety prekrojíme na polovicu pozdĺžne a ošúpeme šupky. Vydlubeme dužinu a semiačka vyhodíme. Cuketu velkou lyžicou očistíme a urobíme priestor na plnku. Cibuľu nakrájame na polokolieska, opražíme na oleji. Pridáme zeleninu (mrkvy,uhorky,papriky) na akýkoľvek spôsob krájania a nakoniec nadrobno pokrájanú dužinu z cukety. Osolíme, opepríme, pridáme vegetu a dusíme do zmäknutia. Keď zelenina zmäkne pridáme rozšľahané vajíčka a urobíme praženicu. Dochutíme podľa potreby a cukety naplníme touto zmesou. Cukety dáme zapiecť do rúry pri cca 150-180°C. Cukety sú hotové ak nám zmäknú. Môžme podávať so zemiakmi, toustami alebo ich len posypať syrom. Dobrú chuť 🙂

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená