Zeleninová polievka mliečna

Rýchla, sýta a plná vitamínov.

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
0
3256 Receptov

Ingrediencie

1/4 kg miešanej zeleniny (mrkvu, petržlen, kel, karfiol, hrášok, kaleráb)
30 g tuku na dusenie
1 malú cibuľu
1/2 dl mlieka
1 žĺtok
2,5 l vody
30g tuku
30g múky
soľ
petržlenová vňať

Postup receptu

Na tuku udusíme pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme teplou vodou. Pridáme svetlú zápražku, pripravenú z tuku a múky, osolíme a povaríme. Hotovú polievku vylepšíme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali žĺtok. Ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená