Udon reznace so zeleninou a tofu

Name: Udon reznace so zeleninou a tofu
Cook time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 ks Cibuľa; 1 ks Jarná cibuľka; 200 g Červená kapusta; 5 ks Cesnak; 250 g Udon rezance; 70 g Arašidové maslo; 30 ml Sójová omáčka; 2 pl Sezamový olej; 1 pl Sezamové semienka; 1 ks Tofu; 1 ks Uhorka šalátová; 1 g Chilli; 3 pl Med včelí

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.4

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 2 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Tofu nakrájame na kocky a vypražíme na oleji. Kapustu, mrkvu, jarnú cibuľku nakrájame na tenké pásiky. Udon rezance uvaríme podľa návodu.
Omáčku si pripravíme zmiešaním sezamového oleja, arašidového masla, sójovej omáčky, medu a chilli
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme kapustu a mrkvu a chvíľu sprudka pražíme. Následne pridáme udon rezance, tofu, zalejeme omáčkou a varíme približne 5 minút.
Na záver jedlo už len posypeme jarnou cibuľkou, sezamovými semienkami pridáme nakrájanú uhorku či koriander a môžeme podávať. Prajeme Vám dobrú chuť!