Ananásová pikantná salsa

S týmto receptom prinesiete domov trochu exotiky. Sladká ananásová pikantná salsa sa tradične pripravuje v Mexiku a podáva sa ako svieža príloha s mäsom alebo s nachos. Môžete si ju teda pripraviť pod zub k večernému filmu. Zložená je z typických mexických surovín, ktoré zoženieme u nás v každom supermarkete.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Andrea Bunčeková

Uložiť kuchára

4.12

150 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 10 osôb

300 g Ananás
120 g Cherry paradajky
1 ks Paprika červená
30 g Koriander
1 ks Limetka
1 g Soľ
1 ks Chilli

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vopred si prirpavíme všetky suroviny. Bude stačiť polovica zrelého ananásu, cca 300 g. Chilli papričku zvoľte habanero. Suroviny umyjeme, ananás ošúpeme.
Ananás, papriku, cherry nakrájame na drobné kocky, čím menšie tým lepšie. Habanero a koriander nasekáme najemno. Zmiešame v miske so šťavou z polovice limetky a dochutíme soľou.
Môžeme ihneď podávať s nachos chipsami alebo ako prílohu k mäsu či do mexických tortíl.