Barania polievka

Umyté a na menšie kúsky pokrájané mäso dáme do osolenej vody s celým čiernym korením a varíme.

Po 30 minútach pridáme umytú, očistenú zeleninu, cesnak, cibuľu a uvaríme spolu do mäkka.

Polievku scedíme.

Mäso vykostíme, pokrájame a spolu so zeleninou dáme späť do polievky.

Nakoniec pridáme uvarené strapačky.

Strapačky:
Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, soľ, zamiešame a zavaríme do vriacej osolenej vody. Prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť.