Chilli con carne s mletým mäsom

Chilli con carne – jedlo známe tiež len ako chilli, pochádza z Texasu a jeho hlavnou zložkou, ako sám názov napovedá je mäso (carne) a pálivé papričky. Jedlo je veľmi obľúbené najmä kvôli svojej širokej variabilite, v každej krajine sa pripravuje trochu inak. Vo všeobecnosti väčšina receptov obsahuje fazule a niektoré druhy zeleniny, ktoré vďaka pomalému duseniu dodávajú pokrmu neodolateľný chuťový podtón.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ