Domov » Recepty » Dezerty » Keksy a sušienky

Cookies s bielou čokoládou

Cookies s bielou čokoládou - recept

Máte chuť na niečo sladké pod zub? Cookies s bielou čokoládou sú tou správnou voľbou. Krehké cesto navrchu a vláčne cestíčko vo vnútri. Doplnené sú bielou čokoládou, ktorá podporuje sladkosť tohto koláčiku. Môžete pridať kúsky sušeného ovocia, v našom prípade sa výborne hodili brusnice, ktoré dodávajú navyše pekný červený kontrast. Príprava je extrémne rýchla!

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Čas varenia

45 min.

Celkový čas

1 hod. 30 min.

Andrea Bunčeková

Uložiť kuchára

4.12

149 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Cookies s bielou čokoládou - recept

Ingrediencie pre 14 osôb

125 g Maslo
1 ks Vajce
130 g Krupicový cukor
0,1 cl Vanilka
180 g Múka hladká
0,5 cl Sóda bikarbóna
0,1 cl Soľ
130 g Biela čokoláda
50 g Brusnice sušené

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Pripravíme si suroviny, kocku masla dáme roztopiť a necháme vychladnúť. Čokoládu nakrájame na malé kúsky. Sódu a soľ dobre zamiešame do múky.
Roztopené vychladené maslo vlejeme do cukru a vyšľaháme. Pridáme vajce a vyšľaháme do peny.
Prisypeme múku a zapracujeme do cesta.
Primiešame nasekanú bielu čokoládu a sušené brusnice.
Z množstva výde 14-16 guličiek, ktoré rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dbáme na rozostupy. Plech vložíme najskôr na 30 minút do chladničky. Potom presunieme do rúry a pečieme na 160 stupňov s horkovzduchom zhruba 15 minút. Vyberieme, keď majú cookies jemne hnedé okraje a mäkký stred. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.