Cookies z arašidového masla

Pripravíme si suroviny. Základné cookies je možné pripraviť len z masla, cukru a vajca. Chutnejšie sú však s kúskami čokolády, trochou ovsených vločiek a nasekanými arašidmi. Soľ vyzdvihne chuť arašidového masla.

Všetky suroviny dobre zmiešame v miske vidličkou. Ak bude cesto príliš tuhé pridajte ešte jedno vajíčko. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.

Rukou tvarujeme malé guličky z cesta s priemerom 2 – 3 cm. Z uvedeného množstva výde zhruba 12 kúskov. Guličky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie s rozostupmi. Vidličkou každú guličku rozpučíme. Dáme piecť na 8-10 minút. Kontrolujeme.