Hráškové pyré k mäsu

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

500 g zeleného hrášku
50 g masla
30 g hladkej múky
soľ
čierne korenie
kocka cukru
2 lyžice sladkej smotany

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Hrášok podusíme v osolenej vode do mäkka a prelisujeme. Z masla a múky pripravíme zápražku, zriedime ju pretlakom z hrášku a smotanou, podľa chuti osolíme, okoreníme, prisladíme a podusíme. Hráškové pyré podávame k pečeným alebo smaženým mäsám.