Indický pokrm Butter chicken

Vynikajúca maslová chuť, spojená s indickými koreniami Vám pripraví naozaj chutný zážitok z tohto jedla.

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Uložiť kuchára

3.38

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Do misky pridáme kurkumu, čierne korenie a soľ a touto zmesou obalíme kuracie kúsky. Kúsky opečieme na masle a vyberieme ich z panvice.
Do tej istej panvice pridáme maslo a opražíme na ňom nakrájanú cibuľu, pridáme chilli, rímsky kmín, korenie garam masala, škoricu, cesnak a zázvor. Opečieme do zlatista.
Pridáme paradajkový pretlak, lúpané paradajky, pohár vody a smotanu na varenie. Chvíľu povaríme a pridáme opečené mäso. Necháme variť na miernom ohni po dobu 10-15 minút. Máme hotovo. Podávame s ryžou a posypané koriandrom. Prajeme Vám dobrú chuť!