Jablkové zákusky

Foto: GettyImages.com/ bhofack2

Náročnosť

Celkový čas

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Foto: GettyImages.com/ bhofack2

Ingrediencie

300 g hladkej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva
120 g masla
100 g práškového cukru
2 vajcia

Jablková plnka:
1 kg jabĺk
200 g práškového cukru
1 lyžička mletej škorice
1 lyžica rumu

Pridať do nákupného zoznamu

Na dosku preosejeme múku s práškom do pečiva. Pridáme maslo, cukor, vajcia a zamiesime cesto.
Vypracované cesto rozdelíme na dva diely. Jeden diel rozvaľkáme na múkou posypanej doske, položíme na plech, natrieme jablkovou plnkou a zakryjeme druhým rozvaľkaným dielom.

Jablková plnka: 1 kg jabĺk, 200 g práškového cukru, 1 lyžička mletej škorice, 1 lyžica rumu. Očistené a pokrájané jablká zasypeme cukrom a udusíme, do mäkka. Udusené jablká posypeme mletou škoricou, pridáme rum a zamiešame. Necháme vychladnúť.
Vrch popicháme vidličkou, natrieme vajcom a upečieme v dobre teplej rúre.
Upečené a vychladnuté pokrájame a posypeme práškovým cukrom.