Kurací stroganov 1.

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina

Gurmán

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

3/4kg kuracích pŕs
1 stredná cibuľa
4ks kyslých uhoriek
3 pl plnotučnej korčice
5 pl kečupu
1 pl worcesterovej omáčky
1 plhladkej múky
soľ
mleté čierne korenie
1 sladká smotana na šlahanie
olej

Ingrediencie pre 2 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu a uhorky narežeme na drobno. Na hlbšej panvici si na oleji opražíme cibuľu do sklovita, pridáme kuracie mäso a dusíme, v prípade potreby podlejeme troškou vody. Potom pridáme horčicu, kečup, nakrájané uhorky a dusíme do mäkka. Nakoniec poprášime hladkou mukou, zamiešame, zalejeme smotanou, necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením a worcesterom. Podávame so zemiakmi na akýkoľvek spôsob alebo s ryžou.