Domov » Recepty » Polievky » Zeleninové polievky

Maďarský zemiakový guláš

Beef goulash, soup and a stew, made of beef chuck steak, potatoes and plenty of paprika. Hungarian traditional meal.

Foto: GettyImages.com/ Nataly Hanin

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.4

3236 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Beef goulash, soup and a stew, made of beef chuck steak, potatoes and plenty of paprika. Hungarian traditional meal.

Foto: GettyImages.com/ Nataly Hanin

Ingrediencie

1 kg zemiakov
5 dkg prerastenej slaniny alebo údeného mäsa
lyžica oleja
2 cibule
zelená paprika
2 lyžice sladkej červenej papriky
strúčik cesnaku
lyžička rasce
soľ
1/2 l vývaru
4 lyžice kyslej smotany

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky. Slaninu alebo údené mäso osmažíme, pridáme cibuľu, zelenú papriku a zemiaky. Okoreníme červenou paprikou, cesnakom, rascou, osolíme. Pridáme bujón a varíme 15-20 minút. Nakoniec pridáme kyslú smotanu.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Recept na „sillmacka“

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Rybacia nátierka - recept | Gurman.sk

Rybacia nátierka

Náročnosť

Plnené jahňacie rezne - recept | Gurman.sk

Plnené jahňacie rezne

Náročnosť

Tvarohové diabetické knedličky - recept | Gurman.sk

Tvarohové diabetické knedličky

Náročnosť

Fašírky z mäsa a zemiakov

Náročnosť

fánky

fašiangy

Fánky so škoricou

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.