Mäsové rizoto so zeleninou 2.

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3.66

3289 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mäso a mrkvu pokrájame na kocky, dáme do kastróla, osolíme, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Neskôr pridáme na ružičky rozobratý karfiol a hrášok. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme umytú ryžu, maslo a toľko horúcej vody, aby ryža bola prikrytá. Všetko necháme prejsť varom a prikryté v rúre udusíme. Pred podávaním primiešame do rizota posekanú zelenú petržlenovú vňať.