Morčacie prsia na orientálny spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

400 g morčacích pŕs
40 g oleja
20 g cibule
80 g zelenej papriky
100 g šampiňónov
100 g paradajok
1 strúčik cesnaku
karí korenie
červená paprika
8 olív
soľ
voda

Ingrediencie pre 4 osoby

400 g Morčacie prsia
40 g Olej stolný
20 g Cibuľa
80 g Paprika zelená
100 g Šampiňóny
100 g Paradajky
1 ks Cesnak
8 ks Olivy

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Rezy z morčacích pŕs opečieme z oboch strán na oleji a vyberieme na tanier. Na zvyšku oleja zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na menšie kúsky pokrájané šampiňóny, pol lyžičky štipľavej papriky, na hrot noža karí korenie, opečené mäso, soľ, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Neskôr pridáme papriku pokrájanú na kolieska, rozotretý cesnak, olivy, šťavu zaprášime múkou a všetko spolu necháme ešte krátko podusiť.