Mrkvový koláč

Name: Mrkvový koláč
Cook time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 cl Citrónová kôra; 1 cl Soľ; 200 g Múka hrubá; 140 g Mrkva; 140 g Maslo; 1 pl Mlieko polotučné; 150 g Marhuľový lekvár; 30 g Cukor práškový

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 6 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú uvarenú mrkvu pretrieme cez sito. Tuk rozdrobíme s múkou, pridáme pretretú mrkvu, prášok do pečiva, postrúhanú citrónovú kôru, soľ, mlieko a vypracujeme cesto.
Na pomúčenom lopári ho rozvaľkáme asi na hrúbku stebla a pokrájame na rovnaké štvorčeky, ktoré plníme lekvárom. Štvorček preložíme do kríža, pritlačíme a dáme na suchý plech upiecť. Upečené pečivo posypeme cukrom.