Svieži ovocný šalát

Citrónovú šťavu bez jadierok dáme do hlbšej sklenej misky. Zrelé hrušky olúpeme, pokrájame na tenšie plátky do citrónovej šťavy a premiešame. Potom pridáme broskyne pokrájané na tenké plátky, pokrájané vykôstkované slivky a cukor. Spolu zľahka premiešame a vrch posypeme postrúhanými orechmi. Šalát podávame dobre schladený.