Pečené jelenie stehno

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Postup receptu

Umyté mäso prešpikujeme údenou slaninou, posolíme, posypeme mletým čiernym korením, tlčenými borievkami a na rozpálenom tuku opečieme z každej strany. Potom ho podlejeme horúcou vodou a dusíme. Mäkké mäso vložíme do rúry zapiecť, pričom ho občas podlejeme vlastnou šťavou. Podávame s ryžou, opekanými zemiakmi a s uhorkou alebo s brusnicovým kompótom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená