Bravčové rezne so šunkou a syrom v alobale

Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na osem rezňov a naklepeme. Každý rezeň po oboch stranách osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a paprikou. Na štyri rezne položíme plátky šunky, plátky syra a zakryjeme ostatnými rezňami. Alobal vymastíme, položíme naň pripravené mäso a každé samostatne zabalíme tak, aby pri pečení nevytiekla šťava. Pečieme asi 35 minút vo vyhriatej rúre.